Recipe of Quick Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie

Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie. Great recipe for Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie. Mortadella is a yummy type of cold meat from Bologna. If you haven't tried it you must!

If you haven't tried it you must! I decided to make this rustic pie and it was really really delicious. #Italian #pie #dinner #mainmeal #picnic Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie. Mortadella is a yummy type of cold meat from Bologna. You can cook Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie

1. Prepare of Round of puff pastry.
2. It's Packet of mortadella.
3. You need 2 of medium size potatoes.
4. You need 2-3 tablespoons of Parmesan cheese.
5. You need 1 of egg.
6. You need of Black pepper optional.

If you haven't tried it you must!. Servite la vostra torta di pane e patate con ripieno di mortadella bella calda. Vi consigliamo anche la golosa torta salata di pane e spinaci. Amo tantissimo le torte salate e per la scampagnata di Pasquetta avevo preparato questa gustosissima torta salata con patate, zucchine grigliate e cubetti di mortadella.

Torta salata di mortadella e patate mortadella and potato pie instructions

1. Peel, chop into cubes and boil potatoes until just cooked. Leave to cool a bit. Preheat oven to 180. Chop up the mortadella and add to potatoes.
2. Add Parmesan, pepper and egg, save a tiny bit of egg for glazing. Mix up well, trying not to break up the potatoes.
3. Roll out pastry into small round baking tray. Prick with a fork. Add mixture inside. Spread evenly. Fold edges down as shown. Glaze with the bit of egg.
4. Bake for about 30 mins. Leave to cool on a wire rack before serving 😀.

Per fortuna il tempo era bellissimo e ce la siamo mangiati al sole nel nostro bosco in montagna! Oggi vi propongo Torta Rustica con Patate, Salumi e Formaggi, una torta salata davvero golosa, semplice da preparare e in poco tempo. Una meraviglia per il palato, il ripieno ricco di salumi e di formaggi filanti conferisce a questa Torta Rustica con Patate, Salumi e Formaggi un tocco in più di gusto che non guasta mai. I vostri commensali la adoreranno, fidatevi ;-). La torta salata al salmone e pesto di rucola è ideale per un aperitivo, con una base di pasta brisé farcita con caprino e salmone, decorata con pesto..